Στους Δήμους Ξάνθης και Αβδήρων – Σε εξέλιξη η διαδικασία – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Ο υπεύθυνος της Α’ βάθμιας εκπ/σης ενημερώνει αναλυτικά με δηλώσεις του στη «Θ»
Το πρόγραμμα σίτισης μαθητών «Σχολικά Γεύματα» θα συνεχιστεί και την τρέχουσα σχολική χρονιά 2019-2020 σε 1227 Δημοτικά Σχολεία της χώρας καλύπτοντας τις ανάγκες μαθητών σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση των Υπουργείων Εργασίας Κοινωνικής Ασφάλισης & Κοινωνικής Αλληλεγγύης και Παιδείας, Έρευνας & Θρησκευμάτων.
ΤΑ ΕΝΤΑΓΜΕΝΑ ΣΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ, ΣΧΟΛΕΙΑ ΤΩΝ ΔΗΜΩΝ ΞΑΝΘΗΣ ΚΑΙ ΑΒΔΗΡΩΝ
Πιο συγκεκριμένα για τον Νομό Ξάνθης, τα σχολεία (όπως διαφαίνεται και από την λίστα στο Φύλλο Εφημερίδας της Κυβέρνησης) στα οποία θα πραγματοποιηθεί για φέτος το πρόγραμμα, αφορούν σε αυτά των Δήμων Ξάνθης και Αβδήρων.
1047 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 1ο Δ.Σ. ΞΑΝΘΗΣ
1048 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 2ο Δ.Σ. ΞΑΝΘΗΣ
1049 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 6ο Δ.Σ. ΞΑΝΘΗΣ
1050 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 7ο Δ.Σ. ΞΑΝΘΗΣ
1051 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 8ο Δ.Σ. ΞΑΝΘΗΣ
1052 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 9ο Δ.Σ. ΞΑΝΘΗΣ
1053 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 11ο Δ.Σ. ΞΑΝΘΗΣ
1054 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 15ο Δ.Σ. ΞΑΝΘΗΣ
1055 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 18ο Δ.Σ. ΞΑΝΘΗΣ
1056 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 20ο Δ.Σ. ΞΑΝΘΗΣ
1057 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 17ο Δ.Σ. ΞΑΝΘΗΣ
1058 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ Δ.Σ. ΚΙΜΜΕΡΙΩΝ ΞΑΝΘΗΣ
1059 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ Δ.Σ. Μ. ΕΥΜΟΙΡΟΥ
1060 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ Δ.Σ. ΣΤΑΥΡΟΥΠΟΛΗΣ
1061 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 1ο ΕΙΔΙΚΟ Δ.Σ. ΞΑΝΘΗΣ
1062 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ Μ/ΚΟ Δ.Σ. ΧΡΥΣΑΣ ΞΑΝΘΗΣ
1063 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 2ο Μ/ΚΟ Δ.Σ. ΞΑΝΘΗΣ
1064 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 1ο Μ/ΚΟ Δ.Σ. ΚΙΜΜΕΡΙΩΝ ΞΑΝΘΗΣ
1065 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ 2ο Μ/ΚΟ Δ.Σ. ΚΙΜΜΕΡΙΩΝ ΞΑΝΘΗΣ
1066 ΞΑΝΘΗΣ ΞΑΝΘΗΣ ΕΙΔΙΚΟ Δ.Σ. ΚΩΦΩΝ ΚΑΙ ΒΑΡΗΚΟΩΝ
1067 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Δ.Σ. ΑΒΔΗΡΩΝ
1068 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Δ.Σ. ΔΙΟΜΗΔΕΙΑΣ
1069 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Δ.Σ. ΠΕΤΕΙΝΟΥ
1070 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Δ.Σ. ΣΟΥΝΙΟΥ
1071 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Δ.Σ. ΓΕΝΙΣΕΑΣ
1072 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Δ.Σ. ΠΟΛΥΣΙΤΟΥ
1073 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Μ/ΚΟ Δ.Σ. ΣΕΛΕΡΟΥ
1074 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Μ/ΚΟ Δ.Σ. ΦΙΛΙΩΝ
1075 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Μ/ΚΟ Δ.Σ. ΣΗΜΑΝΤΡΩΝ
1076 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Μ/ΚΟ Δ.Σ. Π. ΚΑΤΡΑΜΙΟΥ
1077 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Μ/ΚΟ Δ.Σ. ΒΑΦΕΪΚΩΝ
1078 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Μ/ΚΟ Δ.Σ. ΑΚΑΡΠΟΥ
1079 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Μ/ΚΟ Δ.Σ. ΑΛΚΥΟΝΗΣ
1080 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Μ/ΚΟ Δ.Σ. ΒΕΛΟΧΩΡΙΟΥ
1081 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Μ/ΚΟ Δ.Σ. Π. ΖΥΓΟΥ
1082 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Μ/ΚΟ Δ.Σ. ΦΕΛΩΝΗΣ
1083 ΞΑΝΘΗΣ ΑΒΔΗΡΩΝ Μ/ΚΟ Δ.Σ. ΛΕΥΚΟΠΕΤΡΑΣ
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΣΧΟΛΙΚΑ ΓΕΥΜΑΤΑ
Το πρόγραμμα στοχεύει αφενός στην αντιμετώπιση όσο είναι δυνατόν των αναγκών σίτισης των μαθητών που ανήκουν σε ευάλωτες ομάδες πληθυσμού και αφετέρου στην υποστήριξη της εκπαιδευτικής διαδικασίας και στην αποτροπή φαινόμενων σχολικής διαρροής. Το σχολείο αποτελεί βασικό πεδίο εφαρμογής τέτοιου είδους δράσεων, λόγω του εκπαιδευτικού, παιδαγωγικού και ευρύτερα κοινωνικού του ρόλου.
Τα «Σχολικά Γεύματα» παρασκευάζονται από επιλεγμένους προμηθευτές, που διαθέτουν τα απαιτούμενα συστήματα υγιεινής και σύμφωνα με τις αυστηρές προδιαγραφές που έχουν οριστεί. Επιπρόσθετα, προβλέπονται συνεχείς πιστοποιημένοι έλεγχοι από αρμόδιους φορείς κατά την προμήθεια, διαδικασία παρασκευής και διανομής των γευμάτων.
Το κάθε προσφερόμενο γεύμα είναι ατομικά συσκευασμένο ανά είδος (ζεστό φαγητό και σαλάτα) σε πλαστικούς περιέκτες μιας χρήσεως (C-PET, A-PET & PP), που κλείνουν αεροστεγώς, ώστε να μην επιτρέπουν τις διαρροές κατά τη μεταφορά και να προστατεύουν τα τρόφιμα από σκόνη, έντομα και άλλες ρυπάνσεις.
Το ψωμί είναι συσκευασμένο σε κλειστές ατομικές συσκευασίες. Κάθε συσκευασία συνοδεύεται από χαρτοπετσέτες και κατάλληλα πλαστικά πιρούνια ή κουτάλια – κατά περίπτωση – καθώς και μαχαίρια (χωρίς προεξοχές και ανωμαλίες) μιας χρήσεως. Σε κάθε συσκευασία αναγράφεται η ημερομηνία παρασκευής και τα συστατικά του γεύματος (π.χ. σαλάτα εποχής και κυρίως ζεστό πιάτο). Τα γεύματα είναι τοποθετημένα σε ειδικούς θερμοθαλάμους μεταφοράς τροφίμων με τον ασφαλή ενδεδειγμένο τρόπο. Οι σαλάτες μεταφέρονται σε ψυκτικούς θαλάμους. Τα γεύματα παραδίδονται στα σχολεία εντός του χρονικού διαστήματος 10:00 -13.00. Ο ανάδοχος υποχρεούται να αφήσει τις μερίδες των γευμάτων σε θερμοθαλάμους και τις σαλάτες σε ψυκτικούς θαλάμους, τους οποίους παραλαμβάνει την επόμενη σχολική ημέρα.
ΟΛΗ Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΒΑΘΜΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΞΑΝΘΗΣ – ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ
Για όλα τα παραπάνω μίλησε στην «Θ» ο υπεύθυνος για τον συντονισμό των «σχολικών γευμάτων» Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Ξάνθης κ. Παναγιώτης Συρόπουλος.
Ειδικότερα ο ίδιος ανέφερε επακριβώς ότι «η έναρξη των σχολικών γευμάτων βρίσκεται εν τη γεννέσει και το πρώτο που θα πρέπει να κάνουν τα ίδια τα σχολεία, είναι να ζητήσουν από τους μαθητές και τους γονείς τους τις υπεύθυνες δηλώσεις για τα παιδιά που θέλουν να πάρουν μέρος στο πρόγραμμα σίτισης και ταυτόχρονα να δηλώσουν και σε ποια φαγητά έχουν δυσανεξία ή αλλεργίες. Από εκεί και έπειτα, οι διευθυντές των σχολείων θα πρέπει να κανονίσουν τον συνολικό αριθμό μαθητών ανά σχολείο, προκειμένου και εμείς να τον προωθήσουμε στην αντίστοιχη υπηρεσία του υπουργείου, στην Αθήνα και αφού ολοκληρωθεί η ανάδειξη των αναδόχων εταιριών που θα αναλάβουν το catering στα σχολεία, ενημερώνουμε με αναλυτικό πίνακα και τις εταιρείες που τροφοδοτούν, ώστε να γνωρίζουν των αριθμό των μερίδων ανά σχολείο. Κάπως έτσι, μπαίνουμε στην τελική ευθεία για να ξεκινήσει η σίτιση των σχολικών γευμάτων. Ερωτούνται όλοι οι μαθητές των αντίστοιχων δημοτικών σχολείων και όποιοι δηλώσουν ότι επιθυμούν, συμμετέχουν στο πρόγραμμα. Υπάρχει ένα «δυναμολόγιο» από την στιγμή που γνωρίζουμε πόσοι είναι οι μαθητές ανά σχολείο και από εκεί και πέρα βγαίνει ο τελικός αριθμός των παιδιών που θα συμμετέχουν στο πρόγραμμα σίτισης».
ΔΕΝ ΕΝΤΑΣΣΟΝΤΑΙ ΟΙ ΔΗΜΟΙ ΤΟΠΕΙΡΟΥ ΚΑΙ ΜΥΚΗΣ
Αναφορικά με το γεγονός ότι στο πρόγραμμα δεν εντάσσονται οι Δήμοι Τοπείρου και Μύκης, ο κ. Συρόπουλος διευκρινίζει ότι «είναι η δεύτερη χρονιά που έχω τον ρόλο του συντονιστή στην Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση για τα σχολικά γεύματα. Πέρυσι, όταν ανέλαβα αυτόν τον ρόλο, το πρόγραμμα είχε ήδη ένα έτος που έτρεχε. Δεν γνωρίζω πως έγινε η επιλογή των σχολείων και το πώς ελήφθη η απόφαση αυτή. Προφανώς, νομίζω πως αν κρίνουν από την Αθήνα ότι υπάρχουν τα περιθώρια να διευρυνθεί το πρόγραμμα, θα ενταχθούν και άλλα σχολεία. Κάτι που συνέβη πέρυσι για δύο σχολεία του Δήμου Ξάνθης. Φέτος αυτά τα δυο σχολεία, ξεκινούν από την αρχή».
«ΣΥΣΤΗΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΕΠΙΤΡΟΠΕΣ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΜΑΤΩΝ – ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΜΕ ΤΙΣ ΑΝΑΔΟΧΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ»
Γεύματα τα οποία παραλαμβάνουν οι τριμελείς επιτροπές των σχολείων. Επιτροπές για τις οποίες ο . Συρόπουλος σημειώνει ότι «οι εκπαιδευτικοί στο κομμάτι της παραλαβής, κάνουν το χρέος τους και μάλιστα πολύ καλά. Δεν πηγαίνει οποιοσδήποτε για να παραλάβει τα γεύματα. Υπάρχει τριμελής επιτροπή παραλαβής σχολικών γευμάτων. Η διαδικασία σύστασης τους θα ξεκινήσει από τις αρχές της επόμενης εβδομάδος. Το κάθε σχολείο θα πρέπει να ορίσει μια τριμελή επιτροπή (και άλλη μια ως αναπληρωματική). Η επιτροπή παραλαβής των γευμάτων από τον διευθυντή του σχολείου, τον υποδιευθυντή και έναν εκπαιδευτικό. Η επιτροπή αυτή παραλαμβάνει σε καθημερινή βάση τα γεύματα, τα εξετάζει, ενώ υπάρχουν και προδιαγραφές για το πώς πρέπει να έρχονται και τι θερμοκρασίες πρέπει να έχουν και εάν υπάρχουν κάποιες παρεκκλίσεις, συνήθως είναι της στιγμής. Υπάρχει μια πολύ καλή συνεργασία με τις ανάδοχες εταιρείες που τροφοδοτούν τα σχολεία του Δήμου Ξάνθης (η μια) και του Δήμου Αβδήρων (η άλλη), οπότε σε περίπτωση που τα μέλη της επιτροπής, παρατηρήσουν κάτι που δεν γίνεται σωστά, αμέσως επικοινωνούμε με τις εταιρείες, διορθώνεται και την επόμενη ημέρα δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα. Σε αυτό το κομμάτι έχουμε μια πολύ καλή συνεργασία. Οι άνθρωποι που χειρίζονται τα θέματα με την τροφοδοσία και την παρασκευή των γευμάτων έχουν κατανόηση και γίνεται οποιαδήποτε διόρθωση και αν χρειαστεί. Ακόμη και αν χρειαστεί προσαρμογή του γεύματος της ημέρας, εάν τύχει να υπάρχει κάποια εκδήλωση, δεν έχουν απολύτως κανένα θέμα να προετοιμάζουν το φαγητό για να είναι κατάλληλο για την ημέρα εκείνη. Τα σχολικά γεύματα είναι για όλη την σχολική περίοδο, από την στιγμή που θα αρχίσουν και έως τις 21 Ιουνίου, όταν και ολοκληρώνεται η σχολική χρονιά».
