Αλυσιδωτές επιπτώσεις και στα καταστήματα της αγοράς…
Μ. Τσιακίρογλου, Αν. Καλλιγάς και Εύθ. Μίλκογλου μιλούν στην «Θ»
Ρολά κατεβάζουν από σήμερα, οι χώροι εστίασης, πλην της κατ’ οίκον διανομής φαγητού και της παραλαβής από το κατάστημα, οι χώροι ψυχαγωγίας, πολιτισμού και άθλησης και πιο συγκεκριμένα τα μπαρ, τα καφέ, οι κινηματογράφοι, τα μουσεία και τα θέατρα και τα γυμναστήρια. Και ενώ το 50% των επιχειρηματιών κλειδώνουν τουλάχιστον για ένα μήνα τα καταστήματά τους, η «τραγική κατάσταση» όπως επισημαίνουν οι επαγγελματίες, θα συμπαρασύρει και την κίνηση στους υπόλοιπους επιχειρηματικούς κλάδους (λιανεμπόριο κλπ).
Για όλα τα παραπάνω μίλησαν στην «Θ» η πρόεδρος της ΟΕΒΕ Ν. Ξάνθης κ. Μαίρη Τσιακίρογλου, ο πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Ξάνθης κ. Ευθύμης Μίλκογλου και ο ιδιοκτήτης γυμναστηρίου κ. Ανέστης Καλλιγάς
«ΤΡΑΓΙΚΗ Η ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΙΔΑΜΕ ΑΝΤΙΜΕΤΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ ΠΟΥ ΠΛΗΡΩΝΕΙ ΤΟ ΜΑΡΜΑΡΟ ΤΗΣ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ»
Ειδικότερα η κ. Τσιακίρογλου ανέφερε στην «Θ» ότι «αυτό που προκύπτει είναι ότι για άλλη μια φορά καλείται να πληρώσει ευρύτερα η εστίαση (τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος) το «μάρμαρο» της οποιασδήποτε κρίσης που αντιμετωπίζουμε. Πριν από λίγα χρόνια η εστίαση πλήρωσε το «μάρμαρο» της οικονομικής κρίσης. Τώρα καλείται πληρώσει το «μάρμαρο» της υγειονομικής κρίσης. Προσωπικά το πίστευα ότι η εστίαση θα έμπαινε ξανά σε lockdown (ας λέμε τα πράγματα με το όνομά τους) γιατί βλέπαμε πως βαίνουν τα πράγματα στο υγειονομικό σκέλος και ότι η κατάσταση δεν πάει καλά και με τα ημερήσια κρούσματα και με την επιθετική αύξηση των κρουσμάτων ανά την Ελλάδα. Από εκεί και πέρα, το πρόβλημα το μεγάλο είναι ότι ναι μεν οι υπάλληλοι θα μπουν σε αναστολή (όπως είχε γίνει από τον Μάρτιο και εντεύθεν). Αυτό όμως δεν λύνει το πρόβλημα. Κατά την προσωπική μου εκτίμηση το διογκώνει διότι επειδή ακριβώς αυτοί οι άνθρωποι δεν θα έχουν το ημερήσιο μεροκάματό τους (το εισόδημά τους) δεν θα καταναλώνουν χρήματα, οπότε όλο αυτό συμπαρασύρει προς τα κάτω και τα υπόλοιπα επαγγέλματα και τις υπόλοιπες επαγγελματικές τάξεις. Από εκεί και πέρα, δεν έχουμε κάποιο απτό αντίμετρο όσον αφορά στα καταστήματα εστίασης. Έχουμε δηλαδή μόνο αναστολή ΦΠΑ ως τον 4ο του 2021 για την δόση που ήταν να πληρωθεί τον Νοέμβρη του 2020 και μείωση του ενοικίου (40%) μόνον για τον μήνα Νοέμβριο. Δεν έχουν αναφέρει τι θα γίνει περεταίρω. Θα ήθελα να πω ότι η ιστορία έχει δείξει μέχρι σήμερα, ότι για τον μηνα Οκτώβρη που δεν θεσμοθετήθηκε κρατικά ότι θα υπάρχει μείωση 40% στα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος στο ενοίκιο, αλλά θα υπάρχει καλή τη πίστη μεταξύ μισθωτή και εκμισθωτή μια μείωση του 30%, είδαμε ακόμη και πολλές μεγάλες επιχειρήσεις στην Αθήνα να κατεβάζουν ρολά με αποτέλεσμα φυσικά αφενός μεν την μείωση του τζίρου και αφετέρου την εκτίναξη της ανεργίας. Είδαμε λοιπόν μόνον αυτές τις δύο παραμέτρους να λαμβάνονται για την στήριξη των καταστημάτων εστίασης (που κλείνουν με κρατική εντολή) αλλά στον αντίποδα δεν είδαμε αναστολή ΕΦΚΑ μισθωτών και μη μισθωτών, δεν είδαμε αναστολή φόρου εισοδήματος, δεν είδαμε αναστολή ΕΝΦΙΑ για τα ιδιόκτητα ακίνητα. Δεν είδαμε δηλαδή κάποιο «αντίμετρο» που να δίνεται σήμερα στην εστίαση. Τι θα πάρει τελικά η εστίαση; Τι θα πάρουν οι επαγγελματίες της εστίασης που για άλλη μια φορά καλούνται να κατεβάσουν ρολά στα καταστήματά τους; Και δεν ξέρουμε και για πόσο θα είναι. Η αρχική εκτίμηση είναι για ένα μήνα. Η πεποίθησή μου όμως είναι ότι θα ανοίξουν λογικά στις αρχές Δεκεμβρίου για κοινωνικούς, ψυχολογικούς και οικονομικούς λόγους και μετά αν δεν υπάρξει μείωση κρουσμάτων, θεωρώ ότι θα ξαναμπούμε σε lockdown. Η κατάσταση είναι τραγική. Υπάρχει πλέον θέμα βιωσιμότητας των επιχειρήσεων εστίασης (και όλων των επιχειρήσεων) και δεν ξέρω ποιες επιχειρήσεις θα μπορέσουν να επαναλειτουργήσουν μετά από όλα αυτά. Αυτό είναι ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα. Δηλαδή θα δημιουργήσουμε αφενός μια μεγάλη γενιά ανέργων οι οποίοι προέρχονται από την ιδιωτικό τομέα (υπάλληλοι) και μια γενιά ανέργων ελεύθερων επαγγελματιών, οι οποίοι φυσικά θα έχουν εξαθλιωθεί».
«Η ΕΣΤΙΑΣΗ ΝΟΣΕΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΦΑΡΜΑΚΟ – ΑΠΟΦΑΣΙΖΟΥΝ ΓΙΑ ΕΜΑΣ, ΧΩΡΙΣ ΕΜΑΣ»
«Δεν βλέπω σανίδα σωτηρίας. Βέβαια θα μου πείτε ότι είναι αχαρτογράφητα νερά και ότι η σανίδα σωτηρίας είναι μόνον το εμβόλιο, όταν και αν έρθει και με τις προϋποθέσεις που θα έρθει. Θεωρώ ότι τον καρκίνο δεν τον πολεμάς με ασπιρίνη. Η εστίαση νοσεί αυτήν την στιγμή και δεν υπάρχει φάρμακο» συνέχισε η ίδια, σημειώνοντας ότι «καλούμαστε να σηκώσουμε έναν Σταυρό ( ο καθένας ξέρει τον δικό του) και δεν βλέπουμε βοήθεια από κανέναν. Επιπλέον θεωρώ (για να είμαι ειλικρινής) ότι κάποια σύσκεψη στην παρούσα φάση δεν είναι τουλάχιστον σχεδιασμένη να γίνει, διότι θεωρώ ότι θα πρέπει ουσιαστικά να αναθέσουμε στα τριτοβάθμια κλαδικά μας όργανα να πιέζουν για να έχουν απευθείας – αν μπορούν – σύσκεψη με τον πρωθυπουργό. Θεωρώ ότι είναι εκ του περισσού να κάνουμε συσκέψεις επί των συσκέψεων. Δεν είναι αυτό το πρόβλημα. Καλο είναι να στείλουμε (και φυσικά τα έχουμε στείλει) τις προτάσεις μας και τα υπομνήματά μας, αλλά από εκεί και πέρα, θεωρώ ότι θα πρέπει τα τριτοβάθμια όργανά μας να έχουν απευθείας συσκέψεις με τον πρωθυπουργό γιατί λαμβάνονται αποφάσεις για εμάς, χωρίς εμάς. Η ΠΟΕΣΕ είναι το κλαδικό όργανό μας και μέχρι στιγμής δεν έχει προσκληθεί ο πρόεδρός μας ο κ. Καββαθάς, στο τραπέζι της σύσκεψης για να καταθέσει τις απόψεις και τα αντίμετρα. Έχουμε κάνει τις προτάσεις μας και μέσα από το ινστιτούτο της ΓΣΕΒΕΕ, υπάρχει ένα πλάνο, το οποίο δεν έχει κατατεθεί, με την έννοια να υπάρξει μια δια ζώσης επικοινωνία με τον πρωθυπουργό, τους λοιμοξιολόγους κλπ. Είναι λάθος για εμένα να αποφασίζουν για εμάς, χωρίς εμάς».
«ΟΦΘΑΛΜΟΦΑΝΕΣ ΟΤΙ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΟΜΑΣΤΕ – ΛΙΓΗ Η ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ – ΔΕΝ ΝΟΜΙΖΩ ΝΑ…ΑΝΟΙΞΟΥΜΕ ΠΟΛΛΟΙ»
Από την πλευρά του ο κ. Καλλιγάς επισήμανε στην «Θ» ότι «είναι οφθαλμοφανές ότι πάμε για καταστροφή. Θα τα κλείσουμε τα μαγαζιά. Όπως η εστίαση, έτσι και εμείς πηγαίνουμε κατά αυτόν τον τρόπο. Δεν έχουμε κάτι διαφορετικό. Αυτό είναι το δεύτερο κλείσιμο. ,Υποτίθεται ότι ο Οκτώβριος και κατά ένα μεγάλο ποσοστό και ο Νοέμβριος είναι ο «χειμώνας» που λέμε κατά τον οποίο μαζεύεται ο κόσμος στα σπίτια και στα γυμναστήρια. Χάνουμε ο,τι καλύτερο. Εν τω μεταξύ ήδη τηρούμε τα μέτρα προστασίας με το παραπάνω. Έχουμε τα πάντα μέσα στα γυμναστήρια και δεν έχει βρεθεί κανένα κρούσμα. Δεν είχαμε κανένα πρόβλημα πάντως, ούτε ακούστηκε γενικά στην Β. Ελλάδα ή γενικά στα γυμναστήρια ότι υπάρχουν κρούσματα. Αυτά που έχουν ανακαλυφθεί, είναι σε άλλους χώρους. Ο καθένας προσέχει, έχει την πετσέτα του, οι αποστάσεις τηρούνται ανά διάδρομο (έχουν δηλαδή δύο μέτρα απόσταση). Είναι οφθαλμοφανές όμως ότι όταν πληρώνεις τα ενοίκια (και με την έκπτωση του 40%) δεν είναι κάτι που μπορείς να καλύψεις. Είναι πολύ λίγη η συμμετοχή του κράτους σε αυτό το κομμάτι και δεν νομίζουν να ανοίξουν πολλά μετά, όπως και στην εστίαση. Αυτό περνάει παντού. Όχι μόνο σε εμάς. Ειδικά σε εμάς όμως, που υποτίθεται ότι αυτοί οι μήνες ήταν για να καλύψουμε την ζημιά που είχαμε πάθει, αλλά δεν προλάβαμε να καλύψουμε τίποτα»
«ΘΑ ΠΑΡΟΥΝ ΤΑ ΒΟΥΝΑ ΜΕ ΤΑ ΣΚΥΛΙΑ ΤΟΥΣ ΟΙ ΑΘΛΟΥΜΕΝΟΙ ΞΑΝΘΙΩΤΕΣ – ΜΕ ΕΝΑ ΒΙΝΤΕΟ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΜΑΘΟΥΜΕ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ»
Αναφορικά με τους αθλούμενους Ξανθιώτες, που έχουν συνηθίσει στην καθημερινή γυμναστική, ο κ. Καλλιγάς, σημειώνει ότι «οι περισσότεροι θα πάρουν κανέναν σκύλο και θα ανεβαίνουν στα βουνά, ειδικά αν γίνει και κανένα καθολικό lockdown. Θα βγουν με τα σκυλιά και θα κάνουν βόλτες. Επιπλέον με το βίντεο, δεν μπορούμε να μάθουμε γυμναστική. Οι περισσότεροι προμηθεύτηκαν και κάποια όργανα γυμναστικής κατά την πρώτη διακοπή που είχαμε, αλλά δεν είναι ο,τι καλύτερο».
«ΕΧΕΙ ΔΙΑΦΟΡΑ Ο ΧΕΙΜΩΝΑΣ ΜΕ LOCKDOWN – ΤΟ ΘΕΜΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΙΟΣ ΘΑ ΦΤΑΣΕΙ ΜΕΧΡΙ ΤΟ 2021»
Τέλος ο κ. Μίλκογλου από την δική του πλευρά τόνισε ότι «την περασμένη φορά, το lockdown που έγινε, ήταν την Άνοιξη. Άρχισε δηλαδή να καλοκαιριάζει, άρχισε να αλλάζει η διάθεσή μας, άρχισαν να μειώνονται τα έξοδα κ.ο.κ. Τώρα μπαίνουμε σε ένα μινι lockdown, χειμώνα. Η θερμοκρασία πέφτει, πέφτει και η ψυχολογία, ενώ αυξάνονται τα έξοδα και το 50% των συναδέλφων (γιατί όλοι είμαστε συνάδελφοι) έχουν κάποια έξοδα κάθε μήνα. Αυτά τα έξοδά τους θα συνεχίσουν να υφίστανται και όσο και αν πάρουν παράταση, κάποια στιγμή θα πρέπει να πληρωθούν. Και σκέφτομαι και εγώ αν θα υπάρχει κίνηση για το take away ή στα καταστήματα; Μιλάμε για χειμώνα και έχει μεγάλη διαφορά. Την προηγούμενη φορά υπήρχε μια κίνηση. Βέβαια τα πράγματα ήταν υπερβολικά πεσμένα και ίσως ο Σεπτέμβριος και ο Οκτώβριος να ήταν η χειρότεροι μήνες των τελευταίων χρόνων και τώρα έρχεται και το «κερασάκι». Το επόμενο βήμα είναι να κλείσει και το λιανεμπόριο, αν και δεν πιστεύω ότι θα φτάσουν σε αυτό το σημείο. Το θέμα είναι οτι τόσο καιρό φωνάζουμε και λέμε ότι έρχεται ένας δύσκολος χειμώνας και περιμέναμε όλοι να κάποιες φοροελαφρύνσεις που θα αρχίσουν το 2021, αλλά το πρόβλημα είναι ποιος θα φτάσει μέχρι το 2021. Τώρα έχουμε μόνο έξοδα όλες οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, έχουμε πληγεί από το ιντερνετ κ.ο.κ Επιπλέον όταν κλείνεις τα καφε και τα εστιατόρια, πέφτει και η ψυχολογία του κόσμου. Ο καθένας πήγαινε για έναν καφέ, μιλούμε με πέντε φίλους, έμπαινε και σε ένα μαγαζί. Τώρα το μέλλον είναι αβέβαιο».
«ΑΒΕΒΑΙΟ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΟΛΩΝ – ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΛΗΦΘΟΥΝ ΑΜΕΣΑ ΜΕΤΡΑ ΓΙΑ ΝΑ ΚΡΑΤΗΘΟΥΝ ΟΙ ΜΙΚΡΟΜΕΣΑΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ»
«Θεωρώ ότι αυτό το κλείσιμο έγινε τώρα για να μην γίνει μέσα στις γιορτές. Ακούγονταν έντονα ότι θα γίνει lockdown μέσα στις γιορτές. Άρα προσπαθούμε να το αποφύγουμε μέσα στις γιορτές γιατί ο Δεκέμβριος θεωρείται ο καλύτερος μήνας όλων των εμπόρων. Κανείς βέβαια δεν ξέρει τι μέλλει γενέσθαι. Ξεκινάμε από σήμερα με ένα lockdown στις μισές επιχειρήσεις (καφέ, εστιατόρια κλπ). Πλέον ο κόσμος θα βγαίνει για συγκεκριμένο σκοπό και τίποτα παραπάνω. Και αυτό πάλι θα το δούμε προχωρώντας. Τώρα κάνουμε εικασίες. Το σίγουρο είναι ότι θα υπάρχει πτώση και στις υπόλοιπες επιχειρήσεις, γιατί όλα είναι μια αλυσίδα. Όλοι αυτοί οι χιλιάδες άνθρωποι που δούλευαν σε αυτές τις επιχειρήσεις (διότι είναι μεγάλος ο κλάδος της εστίασης, των καφε, των νυχτερινών κέντρων, των γυμναστηρίων κλπ) δεν θα έχουν έσοδα και θα έχουν την βοήθεια του κράτους που δεν ξέρεις ακόμη πόση θα είναι. Τι θα καλύψουν με αυτά τα λεφτά;» συνέχισε ο ίδιος, υπογραμμίζοντας ότι «για όλους αυτούς τους ανθρώπους μειώνονται τα έσοδα και παραμένουν και αυξάνονται τα έξοδα. Το ζήσαμε μια φορά για 2.5 μήνες, πήγαμε να σηκώσουμε λίγο το κεφάλι μέχρι τον Αύγουστο αλλά από τις 20 Αυγούστου και μετά – μιλώντας με συναδέλφους – υπάρχει μια πολύ μεγάλη κατρακύλα, που κάπου πρέπει να σταματήσει. Πρέπει να ληφθούν άμεσα μέτρα για να μπορέσουν οι ΜμΕ να κρατηθούν. Ποιος μου λέει εμένα, ότι σε λίγο καιρό δεν θα αρχίσουν να κλείνουν ακόμη και μεγάλες εταιρείες που θα εκτοπίσουν άλλες τόσες χιλιάδες κόσμου;»
«ΤΙ ΘΑ ΚΑΝΟΥΝ ΣΤΗΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ; – ΤΙ ΘΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΕΜΕΙΣ; – ΔΥΣΚΟΛΟΣ Ο ΧΕΙΜΩΝΑΣ ΚΑΙ ΟΠΟΙΟΣ…ΑΝΤΕΞΕΙ»
Τέλος σε ο,τι αφορά στο lockdown της Θεσσαλονίκης, ο κ. Μίλκογλου σημείωσε ότι «πολλές εταιρείες με τις οποίες συνεργαζόμαστε είναι στον Νομό Θεσσαλονίκης. Πως θα κινηθούν όλες αυτές; Θα έχουν την δυνατότητα να ανταπεξέλθουν αυτόν τον μήνα; Εμείς τι κάνουμε; Φέρνουμε εμπορεύματα; Δεν φέρνουμε; Θα έχουμε την ανάλογη κίνηση; Ακόμη μας βοηθά λίγο ο καιρός, αλλά μετά τι γίνεται; Γιατί μιλάμε για ένα lockdown έως τις 3 Δεκεμβρίου. Ο επιχειρηματικός κόσμος που κλείνει τα καταστήματά του, δεν θα έχει έσοδα και θα έχει μόνον έσοδα. Και δεν ξέρουμε αν αυτό θα συνεχιστεί. Κανείς δεν ξέρει τι θα γίνει. Πάντως θα είναι ένας πολύ δύσκολος χειμώνας και όποιος αντέξει».
Ειδικότερα η κ. Τσιακίρογλου ανέφερε στην «Θ» ότι «αυτό που προκύπτει είναι ότι για άλλη μια φορά καλείται να πληρώσει ευρύτερα η εστίαση (τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος) το «μάρμαρο» της οποιασδήποτε κρίσης που αντιμετωπίζουμε. Πριν από λίγα χρόνια η εστίαση πλήρωσε το «μάρμαρο» της οικονομικής κρίσης. Τώρα καλείται πληρώσει το «μάρμαρο» της υγειονομικής κρίσης. Προσωπικά το πίστευα ότι η εστίαση θα έμπαινε ξανά σε lockdown (ας λέμε τα πράγματα με το όνομά τους) γιατί βλέπαμε πως βαίνουν τα πράγματα στο υγειονομικό σκέλος και ότι η κατάσταση δεν πάει καλά και με τα ημερήσια κρούσματα και με την επιθετική αύξηση των κρουσμάτων ανά την Ελλάδα. Από εκεί και πέρα, το πρόβλημα το μεγάλο είναι ότι ναι μεν οι υπάλληλοι θα μπουν σε αναστολή (όπως είχε γίνει από τον Μάρτιο και εντεύθεν). Αυτό όμως δεν λύνει το πρόβλημα. Κατά την προσωπική μου εκτίμηση το διογκώνει διότι επειδή ακριβώς αυτοί οι άνθρωποι δεν θα έχουν το ημερήσιο μεροκάματό τους (το εισόδημά τους) δεν θα καταναλώνουν χρήματα, οπότε όλο αυτό συμπαρασύρει προς τα κάτω και τα υπόλοιπα επαγγέλματα και τις υπόλοιπες επαγγελματικές τάξεις. Από εκεί και πέρα, δεν έχουμε κάποιο απτό αντίμετρο όσον αφορά στα καταστήματα εστίασης. Έχουμε δηλαδή μόνο αναστολή ΦΠΑ ως τον 4ο του 2021 για την δόση που ήταν να πληρωθεί τον Νοέμβρη του 2020 και μείωση του ενοικίου (40%) μόνον για τον μήνα Νοέμβριο. Δεν έχουν αναφέρει τι θα γίνει περεταίρω. Θα ήθελα να πω ότι η ιστορία έχει δείξει μέχρι σήμερα, ότι για τον μηνα Οκτώβρη που δεν θεσμοθετήθηκε κρατικά ότι θα υπάρχει μείωση 40% στα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος στο ενοίκιο, αλλά θα υπάρχει καλή τη πίστη μεταξύ μισθωτή και εκμισθωτή μια μείωση του 30%, είδαμε ακόμη και πολλές μεγάλες επιχειρήσεις στην Αθήνα να κατεβάζουν ρολά με αποτέλεσμα φυσικά αφενός μεν την μείωση του τζίρου και αφετέρου την εκτίναξη της ανεργίας. Είδαμε λοιπόν μόνον αυτές τις δύο παραμέτρους να λαμβάνονται για την στήριξη των καταστημάτων εστίασης (που κλείνουν με κρατική εντολή) αλλά στον αντίποδα δεν είδαμε αναστολή ΕΦΚΑ μισθωτών και μη μισθωτών, δεν είδαμε αναστολή φόρου εισοδήματος, δεν είδαμε αναστολή ΕΝΦΙΑ για τα ιδιόκτητα ακίνητα. Δεν είδαμε δηλαδή κάποιο «αντίμετρο» που να δίνεται σήμερα στην εστίαση. Τι θα πάρει τελικά η εστίαση; Τι θα πάρουν οι επαγγελματίες της εστίασης που για άλλη μια φορά καλούνται να κατεβάσουν ρολά στα καταστήματά τους; Και δεν ξέρουμε και για πόσο θα είναι. Η αρχική εκτίμηση είναι για ένα μήνα. Η πεποίθησή μου όμως είναι ότι θα ανοίξουν λογικά στις αρχές Δεκεμβρίου για κοινωνικούς, ψυχολογικούς και οικονομικούς λόγους και μετά αν δεν υπάρξει μείωση κρουσμάτων, θεωρώ ότι θα ξαναμπούμε σε lockdown. Η κατάσταση είναι τραγική. Υπάρχει πλέον θέμα βιωσιμότητας των επιχειρήσεων εστίασης (και όλων των επιχειρήσεων) και δεν ξέρω ποιες επιχειρήσεις θα μπορέσουν να επαναλειτουργήσουν μετά από όλα αυτά. Αυτό είναι ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα. Δηλαδή θα δημιουργήσουμε αφενός μια μεγάλη γενιά ανέργων οι οποίοι προέρχονται από την ιδιωτικό τομέα (υπάλληλοι) και μια γενιά ανέργων ελεύθερων επαγγελματιών, οι οποίοι φυσικά θα έχουν εξαθλιωθεί».
Από την πλευρά του ο κ. Καλλιγάς επισήμανε στην «Θ» ότι «είναι οφθαλμοφανές ότι πάμε για καταστροφή. Θα τα κλείσουμε τα μαγαζιά. Όπως η εστίαση, έτσι και εμείς πηγαίνουμε κατά αυτόν τον τρόπο. Δεν έχουμε κάτι διαφορετικό. Αυτό είναι το δεύτερο κλείσιμο. ,Υποτίθεται ότι ο Οκτώβριος και κατά ένα μεγάλο ποσοστό και ο Νοέμβριος είναι ο «χειμώνας» που λέμε κατά τον οποίο μαζεύεται ο κόσμος στα σπίτια και στα γυμναστήρια. Χάνουμε ο,τι καλύτερο. Εν τω μεταξύ ήδη τηρούμε τα μέτρα προστασίας με το παραπάνω. Έχουμε τα πάντα μέσα στα γυμναστήρια και δεν έχει βρεθεί κανένα κρούσμα. Δεν είχαμε κανένα πρόβλημα πάντως, ούτε ακούστηκε γενικά στην Β. Ελλάδα ή γενικά στα γυμναστήρια ότι υπάρχουν κρούσματα. Αυτά που έχουν ανακαλυφθεί, είναι σε άλλους χώρους. Ο καθένας προσέχει, έχει την πετσέτα του, οι αποστάσεις τηρούνται ανά διάδρομο (έχουν δηλαδή δύο μέτρα απόσταση). Είναι οφθαλμοφανές όμως ότι όταν πληρώνεις τα ενοίκια (και με την έκπτωση του 40%) δεν είναι κάτι που μπορείς να καλύψεις. Είναι πολύ λίγη η συμμετοχή του κράτους σε αυτό το κομμάτι και δεν νομίζουν να ανοίξουν πολλά μετά, όπως και στην εστίαση. Αυτό περνάει παντού. Όχι μόνο σε εμάς. Ειδικά σε εμάς όμως, που υποτίθεται ότι αυτοί οι μήνες ήταν για να καλύψουμε την ζημιά που είχαμε πάθει, αλλά δεν προλάβαμε να καλύψουμε τίποτα»
Τέλος ο κ. Μίλκογλου από την δική του πλευρά τόνισε ότι «την περασμένη φορά, το lockdown που έγινε, ήταν την Άνοιξη. Άρχισε δηλαδή να καλοκαιριάζει, άρχισε να αλλάζει η διάθεσή μας, άρχισαν να μειώνονται τα έξοδα κ.ο.κ. Τώρα μπαίνουμε σε ένα μινι lockdown, χειμώνα. Η θερμοκρασία πέφτει, πέφτει και η ψυχολογία, ενώ αυξάνονται τα έξοδα και το 50% των συναδέλφων (γιατί όλοι είμαστε συνάδελφοι) έχουν κάποια έξοδα κάθε μήνα. Αυτά τα έξοδά τους θα συνεχίσουν να υφίστανται και όσο και αν πάρουν παράταση, κάποια στιγμή θα πρέπει να πληρωθούν. Και σκέφτομαι και εγώ αν θα υπάρχει κίνηση για το take away ή στα καταστήματα; Μιλάμε για χειμώνα και έχει μεγάλη διαφορά. Την προηγούμενη φορά υπήρχε μια κίνηση. Βέβαια τα πράγματα ήταν υπερβολικά πεσμένα και ίσως ο Σεπτέμβριος και ο Οκτώβριος να ήταν η χειρότεροι μήνες των τελευταίων χρόνων και τώρα έρχεται και το «κερασάκι». Το επόμενο βήμα είναι να κλείσει και το λιανεμπόριο, αν και δεν πιστεύω ότι θα φτάσουν σε αυτό το σημείο. Το θέμα είναι οτι τόσο καιρό φωνάζουμε και λέμε ότι έρχεται ένας δύσκολος χειμώνας και περιμέναμε όλοι να κάποιες φοροελαφρύνσεις που θα αρχίσουν το 2021, αλλά το πρόβλημα είναι ποιος θα φτάσει μέχρι το 2021. Τώρα έχουμε μόνο έξοδα όλες οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, έχουμε πληγεί από το ιντερνετ κ.ο.κ Επιπλέον όταν κλείνεις τα καφε και τα εστιατόρια, πέφτει και η ψυχολογία του κόσμου. Ο καθένας πήγαινε για έναν καφέ, μιλούμε με πέντε φίλους, έμπαινε και σε ένα μαγαζί. Τώρα το μέλλον είναι αβέβαιο».
