Συγκέντρωση στην κεντρική πλατεία και επίδοση ψηφίσματος
Μ. Τσιακίρογλου: Όποιο μέτρο λαμβάνεται για την αναχαίτιση της πανδημίας, έχει γνώμονα τον κλάδο μας
«Ρολά», με σχεδόν καθολική συμμετοχή (αφού μέχρι χθες το μεσημέρι ενημέρωσε ότι θα συμμετάσχει άνω του 80% των επαγγελματιών της Ξάνθης), κατέβασαν σήμερα, για 24 ώρες τα καταστήματα εστίασης και τα καφε – μπαρ στην Ξάνθη, (σ.σ. συμπεριλαμβανομένων και υπηρεσιών take away και delivery) διαμαρτυρόμενοι για το τεράστιο πλήγμα που έχουν δεχθεί από τα μέτρα για τον κορονοϊό. Και όλα αυτά, την ίδια στιγμή που εξετάζονται και νέα, σκληρότερα μέτρα, για τους ανεμβολίαστους πολίτες.
ΣΤΟ 80-85% Η ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ– ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΕΙΑ ΚΑΙ ΨΗΦΙΣΜΑ ΣΕ ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗ ΚΑΙ ΔΗΜΑΡΧΟ ΞΑΝΘΗΣ – ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ
Για όλα τα παραπάνω μίλησε στην «Θ» η πρόεδρος της ΟΕΒΕ Ξάνθης κ. Μαίρη Τσιακίρογλου, η οποία εξήγησε ότι:
Πρόκειται για μια 24ωρη κινητοποίηση την οποία έχει προκηρύξει η ΠΟΕΣΕ (Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων) στην οποία ανήκουν και τα δύο σωματεία της Ξάνθης, δηλαδή και το Σωματείο Υγειονομικού Ενδιαφέροντος και το Σωματείο Καφε – Μπαρ. Υπάρχει μεγάλη συμμετοχή για την ώρα, γύρω στο 80% – 85% και ακόμη έρχονται απαντήσεις (σ.σ. χθες το μεσημέρι). Έχουν ενημερωθεί όλοι οι συνάδελφοι για την κινητοποίηση. Σήμερα, στις 12.00 στην Κεντρική Πλατεία, θα υπάρξει μια μικρή συγκέντρωση, τηρώντας φυσικά όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα (έχουν ενημερωθεί ήδη οι συνάδελφοι για αυτό) και θα παραδοθεί ένα ψήφισμα στον Αντιπεριφερειάρχη Ξάνθης και στον Δήμαρχο Ξάνθης με τα αιτήματα τα οποία αφορούν στον κλάδο και είναι αυτά που έχει δημοσιοποιήσει και η ΠΟΕΣΕ.
Θα ήθελα να διευκρινίσω ότι υπάρχει πολύ μεγάλη συμμετοχή και από τα περιφερειακά καταστήματα, τα οποία είναι εκτός του αστικού πληθυσμού της πόλης. Έχουμε δεχθεί τηλέφωνα από την ορεινή περιοχή, από την Σταυρούπολη και γενικά έχει επικοινωνηθεί αρκετά αυτή η κινητοποίηση και σε πανελλαδικό αλλά και σε τοπικό επίπεδο.
Η απεργία είναι προαιρετική και όχι υποχρεωτική. Παρόλα αυτά, η συμμετοχή μέχρι στιγμής, ανέρχεται στο προαναφερόμενο ποσοστό.
ΟΠΟΙΟ ΜΕΤΡΟ ΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΧΑΙΤΙΣΗ ΤΗΣ ΠΑΝΔΗΜΙΑΣ, ΕΧΕΙ ΓΝΩΜΟΝΑ ΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΩΝ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ
Αναφορικά με τα νέα μέτρα που φαίνονται με σκοπό να «μπλοκάρουν» κατά τον μέγιστο δυνατό βαθμό τους ανεμβολίαστους, η ίδια τονίζει ότι:
Αυτό που έχουμε ακούσει τις τελευταίες ώρες είναι ότι θα υπάρξουν καινούρια «μπλόκα» των ανεμβολίαστων. Αυτό που αφουγκραζόμαστε είναι ότι προφανώς ούτε με rapid test θα μπορούν να κινούνται στους χώρους εστίασης – καφε μπαρ. Εάν ακολουθηθεί το πρότυπο της Αυστρίας, θα ακολουθηθεί αυτή η πεπατημένη και θα μπορούν να πηγαίνουν μόνο σε αγορές τροφίμων και στα φαρμακεία. Το άλλο που ακούσαμε χθες το πρωί είναι ότι θα περιοριστεί εκ νέου ο ωφέλιμος χώρος των καταστημάτων. Θα μειωθεί δηλαδή η πληρότητα μέσα στα καταστήματά μας. Αυτήν την στιγμή υπάρχει πλήρης απελευθέρωση του ωφέλιμου χώρου (λειτουργούμε στο 100% της δυναμικής μας), αλλά υπάρχει η πεποίθηση και ακούστηκε τις τελευταίες ώρες ότι θα μειωθεί και αυτό. Σχεδόν πάντα υπάρχει ένα «δεδικασμένο» ότι κάτι που ακούγεται λίγες ώρες, μετά από λίγες ώρες το ακούμε και από τα πιο αρμόδια χείλη. Αυτό που προβληματίζει περισσότερο, είναι πως όποιο μέτρο λαμβάνεται για την αναχαίτιση της πανδημίας – που εμείς συμφωνούμε σε αυτό – έχει ως γνώμονα πάντα, τον κλάδο των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος και της εστίασης. Για αυτό και λέμε ότι είναι ένας πολύ πληττόμενος κλάδος. Προφανώς και δεν υπάρχει κλάδος που δεν έχει πληγεί. Όλοι έχουν πληγεί και μάλιστα οριζοντίως. Απλά θεωρούμε ότι η εστίαση και τα καφέ – μπαρ, έχουν παραπάνω πρόβλημα, γιατί θα πρέπει να αναλογιστούμε π.χ. ότι τα αμιγώς καφέ – κέντρα διασκέδασης ουσιαστικά ήταν ένα χρόνο περίπου, κλειστά (αν το δούμε σωρευτικά). Θεωρώ ότι υπάρχει ένα γενικευμένο άτυπο lockdown για όλες τις επαγγελματικές δραστηριότητες. Θα υπάρχει μεγάλο πρόβλημα.
ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ ΒΑΛΛΟΝΤΑΙ, ΙΔΙΩΣ ΑΝ ΘΕΣΠΙΣΤΕΙ ΤΟ ΜΕΤΡΟ ΤΗΣ ΑΥΣΤΡΙΑΣ – ΜΕΓΑΛΕΣ ΟΙ ΑΥΞΗΣΕΙΣ ΣΤΙΣ ΑΝΕΛΑΣΤΙΚΕΣ ΔΑΠΑΝΕΣ
Κλείνοντας η κ. Τσιακίρογλου σημείωσε ότι:
Υπάρχει αγανάκτηση και θυμός από την μεγαλύτερη μερίδα των συναδέλφων, αναφορικά με το ο,τι μέτρο λαμβάνεται, λαμβάνεται πρώτα με γνώμονα το πώς θα το «θεσπίσουν» στην εστίαση και πως θα εφαρμοστεί στην εστίαση. Αυτό είναι που δημιουργεί την αγανάκτηση των συναδέλφων. Γενικώς, η κατάσταση είναι πάρα πολύ δύσκολη για όλες τις επαγγελματικές ομάδες. Όλες βάλλονται και ιδίως αν θεσπιστεί αυτό το μέτρο της Αυστρίας, θεωρώ ότι δεν υπάρχει επαγγελματική ομάδα που δεν πλήττεται.
Τέλος αναφορικά με τα αιτήματά μας, ευελπιστούμε ότι κάποια εξ΄ αυτών ίσως μπορέσουν να γίνουν δεκτά από τα αρμόδια υπουργεία. Προφανώς και δεν υπάρχει η πεποίθηση – ας μην έχουμε φρούδες ελπίδες – ότι όλα αυτά τα αιτήματα θα ικανοποιηθούν. Ας είμαστε ρεαλιστές. Θεωρούμε όμως ότι κάποια από αυτά ίσως – και θα πρέπει – να ικανοποιηθούν. Ίσως θα πρέπει, τα αρμόδια υπουργεία και οι υπηρεσιακοί παράγοντες, να τα κοστολογήσουν και να εφαρμόσουν κάποια. Θα αναφέρω ένα παράδειγμα συναδέλφου που μου είπε ότι πλήρωνε για ρεύμα γύρω στα 700-800 ευρώ και με τις ανατιμήσεις στην ενέργεια του ήρθε 2700 ευρώ. Μιλάμε για πολύ μεγάλες αυξήσεις στις ανελαστικές δαπάνες των επιχειρήσεων εστίασης, οι οποίες έχουν πολύ υψηλά ενοίκια και πολύ μεγάλα λειτουργικά κόστη, έχουν ευάλωτα προϊόντα που όταν δεν υπάρχει κατανάλωση πρέπει να πεταχτούν και γενικά είναι διαφορετικής φύσης η δουλειά, η οποία έχει πολλές ανελαστικές δαπάνες.
