Δημ. Ψεμματάς: «Μέχρι την Μ. Τρίτη οι εξαγωγές- Επάρκεια σε ντόπια αρνοκάτσικα – Αυτές είναι οι τιμές σε ζων βάρος και κρέας»
Εντόπια αρνιά και κατσίκια, περιμένουν τους καταναλωτές κρεμασμένα στο… τσιγκέλι, ενόψει του Άγιου Πάσχα. Την ίδια στιγμή, πολλά από τα ελληνικά αρνοκάτσικα, βρίσκονται ήδη στην Ιταλία (περισσότερο), αλλά και στην Ισπανία, ενόψει του Πάσχα των Καθολικών που γιορτάζεται την προσεχή Κυριακή. Ένα γεγονός που αναθαρρεύει τους κτηνοτρόφους της περιοχής μας, αφού φέτος δεν θα υπάρχει κίνδυνος να μείνουν αδιάθετα, όπως εξηγεί μιλώντας στην «Θ» ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ξάνθης κ. Δημήτρης Ψεμματάς, ο οποίος παράλληλα ενημερώνει τους Ξανθιώτες καταναλωτές για τις τιμές που πωλούν οι παραγωγοί το αρνί και το κατσίκι σε ζων βάρος αλλά και κρέας, συμπεραίνοντας πως οι τιμές στα κρεοπωλεία θα πρέπει να φτάνουν στα 11 ευρώ (περίπου) και όχι να «εκτοξευθούν».
Επιπλέον, ο ίδιος αναφέρεται και στο φαινόμενο των «ελληνοποιήσεων», που – ευτυχώς – για τον Νομό Ξάνθης δεν υπάρχει, νουθετώντας συνάμα τους καταναλωτές να επιλέξουν να κάνουν τις αγορές των κρεάτων τους, από κρεοπωλεία και δημοτική αγορά και όχι από τις αλυσίδες των σούπερ μάρκετ.
«ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ Μ. ΤΡΙΤΗ ΘΑ ‘’ΦΥΓΟΥΝ’’ ΤΑ ΝΤΟΠΙΑ ΑΡΝΟΚΑΤΣΙΚΑ – ΑΥΤΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΤΙΜΕΣ ΠΟΥ ΠΩΛΟΥΜΕ ΩΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΣΕ ΖΩΝ ΒΑΡΟΣ ΚΑΙ ΚΡΕΑΣ»
Πιο αναλυτικά ο κ. Ψεμματάς, ανέφερε στην «Θ» τα εξής: «ο,τι είναι να φύγει, θα φύγει αυτήν την εβδομάδα και μέχρι την Μ. Τρίτη. Υπάρχουν ντόπια αρνοκάτσικα στον νομό μας και πιστεύω ότι στην Ξάνθη, πέραν από τις αλυσίδες (σουπερ μάρκετ) που δεν ξέρω αν κάνουν εισαγωγή, η λαϊκή αγορά και τα κρεοπωλεία έχει επάρκεια για ντόπιο αρνί και κατσίκι. Οι τιμές, είναι ίδιες με πέρυσι, από τους παραγωγούς. Θα ήθελα να επισημάνω πως και τα κρεοπωλεία θα πρέπει να κρατήσουν τις τιμές στα περσινά επίπεδα. Διότι εμείς, πέρυσι πουλήσαμε 4.60 και φέτος πωλούμε 4.70 ευρώ (ζων βάρος) για αρνί και 4 ευρώ (ζων βάρος) για κατσίκι. Επίσης πωλούμε στα 7.5 ευρώ (κρέας) στο αρνί και 7 ευρώ (κρέας) στο κατσίκι. Συνεπώς, το αρνί και το κατσίκι δεν μπορούν να ξεφύγουν πάνω από 11 και 12 ευρώ. Δεν αγοράζεται. Για αυτό λέμε – για να ξέρουν και οι καταναλωτές – ότι εμείς τα πουλάμε με αυτές τις τιμές και τα κρεοπωλεία πρέπει να πουλήσουν από 10.,50 ευρώ και 11 για να μπορέσει να αγοράσει και ο καταναλωτής».
«ΠΟΛΛΑ ΑΡΝΙΑ ΕΧΟΥΝ ΦΥΓΕΙ ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ, ΛΟΓΩ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ ΤΩΝ ΚΑΘΟΛΙΚΩΝ – ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ‘’ΕΛΛΗΝΟΠΟΙΗΣΕΙΣ’’ ΣΤΟΝ Ν. ΞΑΝΘΗΣ»
Αναφορικά με το Πάσχα των Καθολικών, που θα γιορτασθεί την προσεχή Κυριακή, ο ίδιος τονίζει ότι «έχουν φύγει πάρα πολλά αρνιά για Ιταλία από την Ελλάδα και υπάρχουν αρκετά ακόμη. Έχει γίνει και μεγάλη εισαγωγή αρνιών από Ρουμανία, Μολδαβία και εμείς το μόνο που ζητούμε είναι να γίνουν έλεγχοι για να μην ελληνοποιηθούν αυτά τα αρνιά. Ευτυχώς, από όσο γνωρίζω, στον Νομό Ξάνθης δεν υπάρχουν τέτοιες περιπτώσεις. Αυτά που συμβαίνουν με τις εισαγωγές, γίνονται από 2-3 μεγαλοεμπόρους, που στέλνουν 30-40 νταλίκες να φέρουν από έξω τα αρνιά, σφάζονται στην Αθήνα (στα δικά τους σφαγεία) και διοχετεύονται στην Αθήνα και σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Οι καταναλωτές του Νομού Ξάνθης, να ξέρουν ότι θα καταναλώσουν αρνάκι και κατσικάκι ντόπιο, εκτός αν πάνε σε αλυσίδες, όπου εκεί δεν μπορούμε να γνωρίζουμε τι συμβαίνει. Γιατί όταν λέω ότι εγώ πουλώ 7.50 ευρώ αρνί, με το κόστος του κρεοπώλη πάει στα 9 ευρώ (για παράδειγμα). Δεν μπορεί ένα μάρκετ να πωλεί 9.5 ευρώ κρέας. Άρα κάτι συμβαίνει εκεί».
«ΔΕΝ ΘΑ ΕΧΟΥΜΕ ΑΔΙΑΘΕΤΑ ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΑ ΦΕΤΟΣ – ΚΑΝΕΝΑΣ ΣΤΗΝ ΞΑΝΘΗ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ, ΔΕΝ ΠΟΥΛΗΣΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 4.70€ ΖΩΝ ΒΑΡΟΣ»
Σε ερώτηση της «Θ» αναφορικά με το αν έχει αποσοβηθεί ο κίνδυνος να μείνουν αδιάθετα τα ντόπια αμνοερίφια, ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ξάνθης, απαντά: «Δεν υπάρχει αυτή η περίπτωση γιατί έφυγε για την Ιταλία πάρα πολύ το αρνί φέτος. Αυτό μας είχε συμβεί πριν δυο χρόνια, τότε που ξεκίνησε η πανδημία και είχαν γίνει μεγάλες εισαγωγές. Επίσης, είχε συμβεί άλλη μια φορά, πριν πέντε χρόνια, επί κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ που είχαν πει να γίνει εισαγωγή για να φάει φθηνά ο κόσμος. Το Πάσχα των Καθολικών μας «σώζει». Ένα μεγάλο μέρος φεύγει σε Ιταλία περισσότερο αλλά και σε Ισπανία. Όσον αφορά στο Πάσχα των Ορθοδόξων, συγκρατούνται οι τιμές και ο καταναλωτής θα γευθεί ντόπιο αρνί και κατσίκι. Για αυτό επισημαίνω και τις τιμές με τις οποίες πωλούμε. Τόσο στην Ξάνθη όσο και σε όλη την Ελλάδα, κανένας δεν πούλησε πάνω από 4.50 και 4.70 ευρώ (ζων βάρος) και πάνω από 7.50 ευρώ κρέας. Πρέπει να το γνωρίζουν οι καταναλωτές για να μην πέσουν θύματα απάτης από τους κρεοπώλες ή τα σούπερ μάρκετ. Αν εμείς το πουλήσαμε 7.50 ευρώ, εσείς δεν μπορείτε να το αγοράσετε 18 ευρώ. Υπάρχει κάπου αισχροκέρδεια».
