Τιμές – «φωτιά» στα φρούτα εποχής και σε κηπευτικά
Κ. Δαλάτσης: Αυξήθηκαν όλα – Το μόνο που μειώθηκε είναι η παραγωγή
«Φωτιά» έχουν πάρει το τελευταίο διάστημα οι τιμές τόσο σε φρούτα εποχής (π.χ. κεράσια που σε παλαιότερα χρόνια τα βρίσκαμε σε πολύ χαμηλότερες τιμές) όσο και σε ζαρζαβατικά (ντομάτες, πιπεριές κ.α), λόγω των καλλιεργειών που βρίσκονται στο έλεος του καιρού, που θυμίζει περισσότερο Φθινόπωρο, παρά Καλοκαίρι.
Χαλάζι και βροχοπτώσεις – που συνεχίζονται και την τρέχουσα εβδομάδα – αποτελούν τον πρώτο αρνητικό παράγοντα, που έχει όμως άμεση επίπτωση, τόσο στην αγροτική οικονονμία, όσο και στην οικονομία των καταναλωτών…
Όλα τα παραπάνω επιβεβαιώνει στην «Θ», ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Τοπερίου κ. Κωνσταντίνος Δαλάτσης, εξηγώντας ότι ο αντίκτυπος της ζημιάς φαίνεται άμεσα στον καταναλωτή.
Ο ΑΝΤΙΚΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΖΗΜΙΑΣ, ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΑΜΕΣΑ ΣΤΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ – ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΒΛΕΠΟΥΜΕ «ΤΣΙΜΠΗΜΕΝΕΣ» ΤΙΜΕΣ
Ειδικότερα ο κ. Δαλάτσης εξήγησε στην «Θ» ότι:
Πρώτα από όλα, ο παγετός έκανε ζημία. Στην συνέχεια έκανε ζημιά και το χαλάζι. Σε δενδρώδεις καλλιέργειες (π.χ. κεράσι) ο αντίκτυπος της ζημιάς, φαίνεται άμεσα στον καταναλωτή, γιατί μειώνεται απευθείας η παραγωγή από τις ζημιές και πρέπει να αυξηθεί η τιμή. Δεν είναι όμως μόνο οι ζημιές που έχουμε πάθει. Είναι και ότι αυξήθηκαν πολύ και οι πρώτες ύλες που παίρνουμε. Το πετρέλαιο είχε πέρυσι 1 ευρώ το λίτρο, ενώ φέτος έχει 1.30 – 1.40. Τα λιπάσματα έχουν ανέβει γύρω στο 20% και τα φυτοφάρμακα επίσης. Όλα αυτά έχουν σαν αντίκτυπο να ανέβει και η τιμή. Για να καλύψει ένας παραγωγός τα έξοδά του από μια εκμετάλλευση (π.χ. αν είχε 1000 κιλά και τα πουλούσε με 2 ευρώ το κιλό και αν τώρα έχει 200 κιλά και θα πρέπει να αυξήσει την τιμή). Είναι δηλαδή και ο νόμος της αγοράς (προσφορά – ζήτηση).
Για αυτό βλέπουμε και κάποιες «τσιμπημένες» τιμές. Βέβαια εδώ να πούμε και το ότι ναι μεν υπάρχουν αυξημένες τιμές ως προς τα προϊόντα που είναι άμεση η κατανάλωσή τους (τομάτες, πιπεριές, φρούτα εποχής κλπ), όταν φτάνουν στο ράφι για τον καταναλωτή, αλλά όταν τα προμηθεύεται από τον ίδιο τον παραγωγό, η τιμή είναι χαμηλότερη. Για παράδειγμα, μπορεί να πάμε να αγοράσουμε από ένα μανάβικο ένα προϊόν που πριν λίγο καιρό είχε 1 ευρώ, στο 1.5 ευρώ και ο παραγωγός σε αυτήν την περίπτωση να έχει πάρει 0.10 – 0.15€ το πολύ, επιπλέον. Είναι και το κέρδος που βγάζουν οι έμποροι (και καλά κάνουν και βγάζουν και αυτοί, αφού αυτή είναι η δουλειά τους).
Ωστόσο, αναμφισβήτητα, ο καιρός, οι βροχοπτώσεις κλπ έχουν παίξει σημαντικό ρόλο στο να ανέβουν και οι τιμές, γιατί μειώθηκε πάρα πολύ – δυστυχώς – η παραγωγή.
ΕΩΣ ΚΑΙ ΜΗΔΕΝΙΚΟ ΕΙΣΟΔΗΜΑ ΘΑ ΕΧΟΥΝ ΚΑΠΟΙΟΙ ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΙ – ΜΟΝΟ ΑΡΝΗΤΙΚΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΑΝΤΙΚΤΥΠΟΣ
Σε ο,τι αφορά στο οικογενειακό εισόδημα του παραγωγού, ο κ. Δαλάτσης τονίζει ότι:
Σε κάποιες περιπτώσεις – ας μην γελιόμαστε – θα έχουμε μηδενικό εισόδημα για κάποιους συναδέλφους. Περιμένουμε να έρθει ο ΕΛΓΑ για να αποζημιώσει. Δυστυχώς έτσι έχουν τα πράγματα και αυτό είναι ένα μεγάλο πρόβλημα. Πέρα από τις υποχρεώσεις που έχουμε για να καλύψουμε τα έξοδα της εκμετάλλευσής μας, πρέπει και να ζήσουμε. Να πληρώσουμε το ρεύμα, το νερό, να πάρουμε τρόφιμα, έχουμε παιδιά μαθητές και σπουδαστές (αν και τελειώνει η χρονιά) που κάνουν φροντιστήρια και εμείς δεν πληρωνόμαστε κάθε μήνα, αλλά αναλόγως με την παραγωγή που έχουμε. Ο αντίκτυπος μόνον αρνητικός είναι. Και επαναλαμβάνω ότι πέραν του καιρού, αυξήθηκαν πολύ και οι πρώτες ύλες. Το πετρέλαιο, είναι 35% επάνω (από το 1€ στο 1.35€). Τα λιπάσματα αυξήθηκαν γύρω στο 20%. Πως θα καλυφθεί αυτό; Όλα αυτά πρέπει να βγουν από κάπου. Οι Έλληνες παραγωγοί στην συντριπτική τους πλειοψηφία και ειδικά τα νέα παιδιά, θέλουν να παράγουν καλά προϊόντα και καλλιεργούν για να παράγουν. Δεν περιμένουν να πάρουν αποζημιώσεις, ούτε θέλουν να κερδοσκοπήσουν σε βάρος του καταναλωτή. Και όταν κατά καιρούς μιλάμε για κερδοσκοπία, δεν μιλάμε για παραγωγούς αλλά σε κάποιες μεμονωμένες περιπτώσεις, μιλάμε για κερδοσκοπία κάποιων εμπόρων.
ΑΥΞΗΘΗΚΑΝ ΟΛΑ – ΤΟ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΜΕΙΩΘΗΚΕ ΕΙΝΑΙ Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ
Κλείνοντας ο κ. Δαλάτσης σημείωσε ότι:
Όλα είναι «αλυσίδα». Ξεκινούν από το τι θα αγοράσουμε εμείς για να καλλιεργήσουμε μέχρι να φτάσουμε στο τέλος να έχουμε την παραγωγή κανονικά. Όλα έχουν αυξηθεί. Το μόνο που μειώθηκε φέτος, είναι η παραγωγή λόγω καιρού. Και βλέπουμε ότι πάρα πολλά προϊόντα έχουν αυξηθεί το τελευταίο διάστημα, αλλά – στην δική μας περιοχή για τα φρούτα εποχής και τα ζαρζαβατικά – έχει παίξει ρόλο ο καιρός.
